1opakowanie uszek tortellini z nadzieniem serowym(albo grzybowym)
1 marchewka
1pietruszka
1 mały seler
1łodyga selera naciowego
1cebula
3łyżki oliwy z oliwek
2l wody
przyprawy (kostka rosołowa , pieprz ,sol)
natka pietruszki
Sposób przygotowania:
Warzywa obieramy , trzemy na tarce o dużych oczkach , wsypujemy do garnka zalewamy wodą , gotujemy . Cebule siekamy drobno w kostke smażymy na oleju z oliwek do zrumienienia dodajemy do wody z warzywami , wkładamy łodyge z selera naciowego gotujemy wszystko razem z 10 minut. Doprawiamy kostką rosołowa solą, pieprzem wrzucamy natke pietruszki poszatkowaną , wsypujemy uszka gotujemy wszystko razem do póki makaron nie będzie miękki .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Jeśli ci sie posty podobają komentuj :)