500g mąki
1szkl wody
1/2 kostki drożdży świeżych
1/4 łyżki soli
1/4łyżki cukru
5łyżel oliwy z oliwek(może być ewentualnie olej)
Sposób wykonania:
Wode podgrzać i dodać drożdże, cukier,sól wsypać część mąki .Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Do miski wsypać pozostałą mąke olej i wyrośnięte drożdże .Odstawić na godzine do wyrośnięcia w tym czasie zrobić sos do smarowania pizzy.
Sos do smarowania Składniki :
Puszka pomidorów
150mlprzecieru pomidorowego
2ząbki czosnku
łyżeczka oregano,bazyli,
łyżeczka pieprzu i cukru
Sposób przygotowania:
Zagotować pomidory i przecier , dodac posiekany czosnek doprawić ziołami i gotowac 10 min
Dodać pół łyżeczki cukru , sól pieprz i gotować 15min.
Dodatkowo: Parmezan
Wyrośnięte ciasto rozwałkować powycinać od szklanki kółka, każde kółko posmarować sosem do pizzy i posypać startym pazrmezanem . Piec w temp.170 stopni 15 min .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Jeśli ci sie posty podobają komentuj :)